4月份生豬市場(chǎng)價(jià)格大幅回落，目前我國(guó)的學(xué)校及餐飲行業(yè)尚未達(dá)到滿(mǎn)復(fù)工狀態(tài)，導(dǎo)致本就處于年后消費(fèi)低谷的豬肉消費(fèi)需求繼續(xù)疲軟狀態(tài)，再加上豬肉價(jià)格偏高，消費(fèi)者消費(fèi)積極性有所減弱，而國(guó)儲(chǔ)凍豬肉有序投放市場(chǎng)、進(jìn)口豬肉量增多壓制市場(chǎng)積極性，且生豬出欄體重偏高均增加市場(chǎng)供應(yīng)，后期隨著氣溫的升高，大肥豬的需求將進(jìn)一步減弱，養(yǎng)殖戶(hù)前期積壓的肥豬出欄意愿較強(qiáng)，生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)階段性“供過(guò)于求”狀態(tài)，預(yù)計(jì)5月份繼續(xù)處于大體重生豬消化階段，價(jià)格繼續(xù)承壓，生豬市場(chǎng)均價(jià)或跌破30元/公斤水平，但標(biāo)豬供應(yīng)速度難有明顯提升，整體價(jià)格下跌空間也將有限。長(zhǎng)期來(lái)看，高養(yǎng)殖利潤(rùn)疊加鼓勵(lì)政策支持將繼續(xù)刺激養(yǎng)殖戶(hù)積極補(bǔ)欄，不過(guò)后備母豬中三元雜留種占比近90%，對(duì)MSY影響較大，預(yù)計(jì)二季度生豬整體供應(yīng)量將繼續(xù)下降，而生豬出欄均重將繼續(xù)處于高位彌補(bǔ)出欄下降的影響，從生豬生長(zhǎng)周期來(lái)看，去年10月份能繁母豬存欄環(huán)比轉(zhuǎn)正，而能繁母豬環(huán)比增長(zhǎng)對(duì)應(yīng)10個(gè)月之后的生豬出欄，因此預(yù)計(jì)三繼續(xù)生豬出欄有望開(kāi)啟增加的態(tài)勢(shì)，長(zhǎng)期隨著生豬產(chǎn)能恢復(fù)，豬價(jià)也將逐漸穩(wěn)定并趨于向下調(diào)整，下半年生豬市場(chǎng)產(chǎn)能有望恢復(fù)至往年正常水平80%左右，全年生豬市場(chǎng)均價(jià)有望維持在30元/公斤水平。

一、能繁母豬存欄量連續(xù)6個(gè)月回升

4月份，規(guī)模場(chǎng)補(bǔ)欄積極性仍高，種豬場(chǎng)二元母豬訂單已安排至9月份，個(gè)別場(chǎng)訂單甚至已安排到2021年春節(jié)，市場(chǎng)供給十分緊張；非洲豬瘟疫情影響持續(xù)存在，散戶(hù)補(bǔ)欄仍謹(jǐn)慎，加上種豬價(jià)格較高，自繁自養(yǎng)戶(hù)多自留，市場(chǎng)補(bǔ)欄積極抬高種豬價(jià)格。規(guī)模場(chǎng)50公斤二元能繁母豬價(jià)格高達(dá)5000元/頭以上，全國(guó)能繁母豬存欄連續(xù)6個(gè)月回升，4月份能繁母豬量繼續(xù)增加，而三元雜留種占比仍偏高，占能繁母豬存欄比重近50%，明顯高于正常年份的25%左右水平，而后備母豬中9成來(lái)自三元雜，部分上市企業(yè)后備母豬存欄量已經(jīng)超過(guò)能繁母豬存欄量，整體養(yǎng)殖端后備母豬保持高留高淘的生產(chǎn)狀態(tài)，主要因三元留種效率問(wèn)題所致。博亞和訊數(shù)據(jù)顯示， 2020年4月末，能繁母豬存欄環(huán)比增加1.6%，同比增加 3%。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，3月份能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)2.8%，同比減少19.1%，連續(xù)6個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，比去年9月份增長(zhǎng)10.0%。預(yù)計(jì)母豬存欄繼續(xù)穩(wěn)步增加。

二、生豬存欄進(jìn)入恢復(fù)階段

生豬生產(chǎn)進(jìn)入恢復(fù)階段。在政策激勵(lì)和市場(chǎng)拉動(dòng)的雙重作用下，生豬生產(chǎn)延續(xù)去年10月份以來(lái)持續(xù)恢復(fù)向好態(tài)勢(shì)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，一季度末生豬存欄32120萬(wàn)頭，比去年四季度末增長(zhǎng)了3.5%，其中能繁母豬存欄3381萬(wàn)頭，增長(zhǎng)了9.8%。博亞和訊數(shù)據(jù)顯示，4月份全國(guó)生豬存欄環(huán)比增加 2.84%，同比下降35.71%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，3月份全國(guó)生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)3.6%，這也是連續(xù)第二個(gè)月增長(zhǎng)，2月份環(huán)比增長(zhǎng)2.8%，不過(guò)鑒于生豬養(yǎng)殖周期較長(zhǎng)，短期內(nèi)生豬產(chǎn)能缺口仍難以有效恢復(fù)，目前我國(guó)政府及部分地方已經(jīng)出臺(tái)相應(yīng)的政策措施鼓勵(lì)生豬復(fù)養(yǎng)，隨著疫情得到控制養(yǎng)殖企業(yè)將加快補(bǔ)欄，交通情況改善，市場(chǎng)補(bǔ)欄也將繼續(xù)增加，后期生豬市場(chǎng)產(chǎn)能也將逐漸回暖，不過(guò)需關(guān)注三元留種比例較高的問(wèn)題，三元留種占比偏高，MSY大幅下滑，母豬淘汰量也較高，生豬產(chǎn)能恢復(fù)進(jìn)程需等待市場(chǎng)驗(yàn)證。

三、仔豬供應(yīng)量環(huán)比增加 補(bǔ)欄成本較高

仔豬補(bǔ)欄成本提升較快也令養(yǎng)殖端擔(dān)憂(yōu)后市場(chǎng)盈利，高價(jià)補(bǔ)欄減少，而規(guī)模場(chǎng)在政策、資金優(yōu)勢(shì)下加速擴(kuò)張，規(guī)模場(chǎng)仔豬自留仍偏多，溫氏股份等部分企業(yè)持續(xù)高價(jià)外購(gòu)仔豬。截止 4 月底，20kg 仔豬價(jià)格保持在 2000 元/頭左右。目前能繁母豬存欄緩慢恢復(fù)，養(yǎng)殖端三元雜大量留種，非洲豬瘟影響生豬存欄處于低位，養(yǎng)殖端復(fù)產(chǎn)、復(fù)養(yǎng)積極性高，整體母豬配種率較高，因此 4 月份仔豬供應(yīng)量環(huán)比增加，同比降幅繼續(xù)收窄。博亞和訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，4 月全國(guó)仔豬供應(yīng)量環(huán)比增加 6.42%，同比下降 25.42%。預(yù)計(jì)5 月下旬大范圍農(nóng)忙開(kāi)啟，散戶(hù)補(bǔ)欄空檔期也將開(kāi)啟，整體牽制仔豬補(bǔ)欄。補(bǔ)欄減少情況下，仔豬價(jià)格或繼續(xù)回落，但仔豬供應(yīng)量偏低，仔豬價(jià)格回落空間不大。

四、生豬出欄小幅下降 出欄體重維持高位

4月份，生豬出欄小幅下降，但體重的增長(zhǎng)彌補(bǔ)了豬肉產(chǎn)量，整體豬肉產(chǎn)量環(huán)比增加。夏季是豬肉消費(fèi)淡季，尤其是大肥豬的消費(fèi)，因此也刺激了養(yǎng)殖端出貨積極性，養(yǎng)殖戶(hù)在前期壓欄部分肥豬急于出欄，進(jìn)一步增加市場(chǎng)供應(yīng)，而4月屠宰企業(yè)白條豬肉走貨不暢，屠宰企業(yè)持續(xù)壓價(jià)收購(gòu)，且采購(gòu)量不大，進(jìn)一步壓制生豬市場(chǎng)價(jià)格，據(jù)博亞和訊測(cè)算，4 月份生豬出欄量環(huán)比下降 0.6%，同比下降 50.63%，豬肉產(chǎn)量環(huán)比增加 1.63%，同比下降41.3%。整體來(lái)看，生豬出欄體重月內(nèi)先增后減，卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，截至5月8日，生豬出欄均重為131.78公斤，環(huán)比增加0.33%，目前市場(chǎng)肥豬存欄量偏大，在養(yǎng)殖利潤(rùn)較高情況下，預(yù)計(jì)生豬出欄均重在消費(fèi)淡季或有一定下調(diào)，但整體將繼續(xù)維持高位水平，預(yù)計(jì)2020年度出欄均重同比增加有望在10%以上，進(jìn)而抵消生豬市場(chǎng)出欄量下降的影響。

五、國(guó)儲(chǔ)凍豬肉投放情況

為積極應(yīng)對(duì)肺炎疫情，增加肉類(lèi)市場(chǎng)供應(yīng)，商務(wù)部會(huì)同國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部等部門(mén)組織投放中央儲(chǔ)備豬肉。2020年以來(lái)共投放17 批中央儲(chǔ)備凍豬肉，累計(jì)投放量達(dá)33萬(wàn)噸。

六、進(jìn)出口情況

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020 年1-3月鮮冷凍豬肉進(jìn)口量大幅增加，豬肉及雜碎進(jìn)口 124 萬(wàn)噸，同比增加112%。其中3 月份豬肉及雜碎進(jìn)口 52 萬(wàn)噸，同比增加 134.3%，鮮冷凍豬肉進(jìn)口39 萬(wàn)噸，同比增加 190.4%。2019年豬肉進(jìn)口量大增，我國(guó)豬肉及雜碎的進(jìn)口總量達(dá)313萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)45.2%。其中，進(jìn)口量排名前五國(guó)家中，西班牙居首，其次是德國(guó)、美國(guó)，預(yù)計(jì)2020年進(jìn)口量將增加至400萬(wàn)噸左右水平。

七、飼料原料成本增加 生豬養(yǎng)殖高利潤(rùn)收窄

4月份國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)雖有下降，但仍處近幾年高位水平，外購(gòu)仔豬補(bǔ)欄成本較高，自繁自養(yǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，二者價(jià)格相差超千元，截止2020年5月8日自繁自養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)育肥模式（外購(gòu)仔豬）生豬利潤(rùn)分別為2,055.50元/頭和1,024.13元/頭,周比下跌95.5元/頭以及76元/頭，同比增長(zhǎng)達(dá)到505.75%以及145.92%。養(yǎng)殖盈利下滑主要有兩方面原因。第一，生豬價(jià)格不斷下滑。4月肥豬消化緩慢，且有持續(xù)積壓現(xiàn)象，而需求量低迷運(yùn)行，致使豬價(jià)下滑。第二，飼料價(jià)格持續(xù)上漲。5 月自繁自養(yǎng)盈利或需繼續(xù)面對(duì)豬價(jià)下滑、飼料價(jià)格上漲的雙重利空因素，生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)值或繼續(xù)小幅下降。

八、非洲瘟豬疫情蔓延情況

4月份，新發(fā)5起非洲豬瘟疫情，分別為甘肅隴南市發(fā)生非洲豬瘟疫情，重慶市云陽(yáng)縣從外省違規(guī)調(diào)入的仔豬發(fā)生非洲豬瘟疫情，甘肅省酒泉市和陜西省榆林市各發(fā)生1起非洲豬瘟疫情，江蘇省沭陽(yáng)縣在查獲的外省違規(guī)調(diào)入生豬中排查出非洲豬瘟疫情，四川省巴中市從查獲的外省違規(guī)調(diào)運(yùn)生豬中排查出非洲豬瘟疫情，截至目前，全國(guó)共有32個(gè)省份發(fā)生家豬（167起）和野豬（5起）非洲豬瘟疫情。同時(shí)目前已有21個(gè)省份139起疫情解封。近期均為違規(guī)調(diào)運(yùn)仔豬及生豬引發(fā)，為有效控制疫情跨區(qū)域傳播嚴(yán)厲打擊違法調(diào)運(yùn)行為，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開(kāi)展為期60天左右的違法違規(guī)調(diào)運(yùn)生豬行為專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，或引發(fā)養(yǎng)殖端積極出欄壓力，進(jìn)而對(duì)短期價(jià)格形成壓力。