養(yǎng)豬散戶還能存活多久？養(yǎng)豬巨頭會(huì)不會(huì)壟斷市場(chǎng)、控制市場(chǎng)？
發(fā)布時(shí)間：2023-01-30 瀏覽：1170
最近10年，養(yǎng)豬戶加快退出行業(yè)的趨勢(shì)十分明顯，并導(dǎo)致養(yǎng)豬巨頭的出欄量和市場(chǎng)比重快速增長(zhǎng)。據(jù)中國(guó)豬業(yè)高層交流論壇統(tǒng)計(jì)，2022年養(yǎng)豬前20強(qiáng)出欄生豬16918萬(wàn)頭，占國(guó)內(nèi)總出欄量69995萬(wàn)頭的24.17%。這一趨勢(shì)引發(fā)不少人的焦慮，散養(yǎng)戶還能活多久？資本會(huì)不會(huì)把散戶都吃掉？養(yǎng)豬巨頭會(huì)不會(huì)壟斷市場(chǎng)、控制市場(chǎng)？
養(yǎng)豬散戶會(huì)一直存在，不會(huì)被消滅
散養(yǎng)戶過(guò)去10年快速退出，未來(lái)也會(huì)持續(xù)退出。以養(yǎng)豬業(yè)為例，2008年我國(guó)年出欄500頭以下的散養(yǎng)戶數(shù)量在7222萬(wàn)戶左右，2020年散養(yǎng)戶數(shù)量下降到2062萬(wàn)戶，明顯超出行業(yè)人士的預(yù)期。主要原因有三點(diǎn)：一是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在需要。任何一個(gè)行業(yè)，發(fā)展到后來(lái)都是大中型企業(yè)成為市場(chǎng)主流。二是環(huán)保的要求。綠色農(nóng)業(yè)是未來(lái)，禁養(yǎng)區(qū)豬場(chǎng)全面退出，限養(yǎng)區(qū)、庭院養(yǎng)豬也有一些人退出。三是農(nóng)民的覺(jué)醒所致。非洲豬瘟等惡性疫病的肆虐，生豬行情的大起大落讓抗風(fēng)險(xiǎn)能力低的養(yǎng)豬人真正理解“家財(cái)萬(wàn)貫，帶毛的不算”，意識(shí)到養(yǎng)豬是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)。
但養(yǎng)豬散戶不會(huì)消失，相反會(huì)變得更有競(jìng)爭(zhēng)力。退出的散戶基本上是養(yǎng)豬水平低、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱的農(nóng)戶，整體來(lái)看，屬于市場(chǎng)的優(yōu)勝劣汰。有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的散戶在未來(lái)會(huì)是養(yǎng)豬業(yè)的重要組成部分，并伴隨著養(yǎng)豬業(yè)一直存在。
養(yǎng)豬散戶的未來(lái)在哪里？
1、提升養(yǎng)豬水平，成為技術(shù)達(dá)人。養(yǎng)豬水平有優(yōu)勢(shì)才能活下來(lái)，否則，不管是散戶還是規(guī)模豬場(chǎng)，都走不遠(yuǎn)。如何才算技術(shù)達(dá)人？?jī)蓚€(gè)硬指標(biāo)：料肉比低于2.6、MSY不低于20。
2、適度規(guī)模。養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)從副業(yè)升級(jí)為產(chǎn)業(yè)，一年養(yǎng)個(gè)幾頭、幾十頭、一二百頭豬，必要性不大，不如打工。當(dāng)然，適度規(guī)模需要一定的資本，如果你沒(méi)有這個(gè)資金，也別勉強(qiáng)自己，農(nóng)民積攢一些家底不容易，如果靠借貸實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)，你的抗風(fēng)險(xiǎn)能力就會(huì)比較弱，很容易在市場(chǎng)的沖擊下趴下。
3、選擇靠譜的龍頭企業(yè)進(jìn)行合作。也就是說(shuō)要學(xué)會(huì)傍大款，龍頭企業(yè)+家庭農(nóng)場(chǎng)是有關(guān)部門鼓勵(lì)的發(fā)展模式，有助于推進(jìn)小農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)銜接，有助于共同富裕。更重要的是，由于龍頭企業(yè)會(huì)按照約定的標(biāo)準(zhǔn)支付代養(yǎng)費(fèi)用，這種模式能顯著增強(qiáng)家庭農(nóng)場(chǎng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。當(dāng)然，選擇龍頭企業(yè)合作時(shí)要慎重，所托非人也會(huì)有很大風(fēng)險(xiǎn)，雛鷹就是前車之鑒。
養(yǎng)豬巨頭不會(huì)壟斷市場(chǎng)
我國(guó)有幾千萬(wàn)個(gè)豬場(chǎng)，最大的養(yǎng)豬巨頭牧原股份2022年出欄量6120萬(wàn)頭，市場(chǎng)份額8.74%，前20強(qiáng)市場(chǎng)份額24.17%，養(yǎng)豬巨頭不具備壟斷市場(chǎng)的能力。
養(yǎng)豬是重要的民生產(chǎn)業(yè)，與CPI聯(lián)系緊密，加上《反壟斷法》的制約，未來(lái)不會(huì)出現(xiàn)養(yǎng)豬巨頭壟斷行業(yè)的格局，小而美的家庭農(nóng)場(chǎng)也會(huì)是養(yǎng)豬業(yè)的重要組成部分。
總之，養(yǎng)豬巨頭不會(huì)一統(tǒng)天下，養(yǎng)豬散戶要想讓未來(lái)之路更寬廣，除以上之外，還需要有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)力以及理性的市場(chǎng)思維，行情好盲目擴(kuò)張，行情不好一哄而散，這樣的散戶，養(yǎng)殖水平再高也不會(huì)有未來(lái)。 
